判斷一次干燥結(jié)束時間的方法

發(fā)布時間：2020-10-11 點擊次數(shù)：3008次

判斷一次干燥結(jié)束的時間是比較重要的。過早或過晚判斷，都會造成凍干品質(zhì)的降低或能量和時間的消耗。直觀的方法，是根據(jù)制品的形狀來判斷。例如一次干燥后期，大部分水分被抽去。我們可以觀測到制品上面有一條水線不斷下降，直至消失。水線消失，也就意味著一次干燥即將結(jié)束了。第二種方法，可以根據(jù)箱內(nèi)壓力的變化趨勢來加以判斷，當大部分被抽去以后，箱內(nèi)的壓力將不斷下降，直至呈現(xiàn)線形。第三種方法，可以根據(jù)制品溫度的變化來判斷。當大部分被抽去以后，我們會發(fā)現(xiàn)，制品的溫度與擱板的溫度會越來越接近。為了縮短干燥時間，除了可在預凍階段的晶形做文章以外，還可以在升華階段適當?shù)負饺霘怏w，使真空值在一定范圍內(nèi)波動（一般不宜超過30Pa）。這種辦法使熱傳遞方式不再是靠熱傳導來主打，還增強了熱對流的方式，加快了水分解析的速度。

型號	Pilot3-6L	Pilot5-8L	Pilot7-12L	Pilot10-15L
凍干面積	0.3	0.5	0.7	1.0
冷阱溫度 (空載）	-55℃	-55℃	-55℃	-55℃
真空度（空載）	< 7Pa
板層溫度（空載）	-40℃	-40℃	-40℃	-40℃
板層制冷方式	硅油循環(huán)
捕水能力	6L	8L	12L	15L
凍干效率	3L/24H	5L/24H	7L/24H	10L/24H
板層間距	130mm	80mm	110mm	80mm
壓塞	電動
壓縮機功率	1.5HP	2HP	3HP	3HP
真空泵	4L/S
整機尺寸（約）	W760D1070H1900	W760D1070H1900	W760D1300H1900	W760D1300H1900

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